中華のスイーツの定番、杏仁豆腐。今回はそんな杏仁豆腐について書いていきたいと思う。◎杏仁豆腐はスイーツではない？中華料理店などのメニューではデザートの欄に書かれていることが多い杏仁豆腐。しかし、もともと中国で杏仁豆腐ができたときは、スイーツ…