夏を代表する冷やし麺、そうめんとひやむぎ。今回はそんなそうめんとひやむぎの違いについて書いていきたいと思う。◎そうめんとは？そうめんは小麦粉を原料とした麺である。そうめんはおもに茹でたものを冷やしてつゆにつけて食べる方法や、温かいつゆに入れ…