ホットケーキなどにかける甘いシロップ、メープルシロップ。今回はそんなメープルシロップについて書いていきたいと思う。◎メープルシロップとは？メープルシロップは、カエデの木の樹液を濃縮した甘い調味料だ。カエデの樹液を濃縮するときは、何も入れずに…

蟹のように見えるかまぼこ、カニカマ。今回はそんなカニカマについて書いていきたいと思う。◎カニカマとは？カニカマとは「カニかまぼこ」の略であり、名前のとおり蟹に似せたかまぼこだ。カニカマは１９７０年代に日本で開発されたものであるが、現在は世界…