一般的にこんにゃくは黒、もしくは白であるが、滋賀県では赤いこんにゃくが食べられている。今回はそんな赤こんにゃくについて書いていきたいと思う。普通のこんにゃくについてはこちら ↓https://sugi-blog.hatenablog.com/entry/2020/11/05/222052◎赤こんに…
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