さつまいもを使って作られているお菓子、芋けんぴ。今回はそんな芋けんぴについて書いていきたいと思う。◎芋けんぴとは？芋けんぴとは細く切ったさつまいもを揚げて砂糖で味つけしたお菓子だ。芋けんぴは高知が発祥であるがら現在では全国的に食べられていて…