すぎぶろ!!

すぎの経験、体験、雑記

2021-12-19から1日間の記事一覧

きんつば

大阪が発祥のポピュラーな和菓子、きんつば。今回はそんなきんつばについて書いていきたいと思う。◎きんつばとは?きんつばとは大阪発祥の和菓子で、きんつば焼きとも呼ばれている。きんつばはもともとは「ぎんつば」 と呼ばれていたが、江戸に伝わったとき…