一時期流行ったドリンクなどにいれる球状のもの、タピオカ。今回はそんなタピオカについて書いていきたいと思う。◎タピオカとは？タピオカは、キャッサバという芋から作るデンプンのことだ。そのデンプンを球状に加工して乾かしたものがタピオカである。乾燥…