フライなどにつけるソース、タルタルソース。今回はそんなタルタルソースについて書いていきたいと思う。◎タルタルソースの「タルタル」タルタルソースのタルタルとは、生の素材を細かく切って調理したもののことを指す。ユッケのようなものをタルタルステー…