居酒屋に行ったときに最初に出てくる小料理、お通し。今回はそんなお通しについて書いていきたいと思う。◎お通しとは？お通しとは最初の注文を受けたあとに出される軽くつまめる小料理のことだ。お通しという表現はおもに東日本で使われていて、「注文をお通…