そばを食べ終わったあとに締めで飲むもの、そば湯。今回はそんなそば湯について書いていきたいと思う。◎そば湯とは？そば湯とは、ざるそばやもりそばなどのつゆが麺と分かれているもので食べ終わったあとに残ったつゆを割って飲むものだ。ざるそばともりそば…