脂が入った太いソーセージ、ボロニアソーセージ。今回はそんなボロニアソーセージについて書いていきたいと思う。◎ボロニアソーセージとは？ボロニアソーセージとは脂が入った太いソーセージのことだ。太さは３６ミリを超えるもので、牛の腸に詰めているもの…