卵を割ったときに出てくる白いヒモのようなもの、カラザ。今回はそんなカラザについて書いていきたいと思う。◎カラザとは？カラザとは卵を割ったときに出てくる白いヒモのようなものだ。卵は卵黄(黄身)、卵白(白身)、卵殻膜(ゆで卵を作ったときにできる薄い…