名前は聞いたことがあるけど、具体的にそれがそうだというのがわからないもの、モダン焼き。今回はそんなモダン焼きについて書いていきたいと思う。◎モダン焼きとは？モダン焼きとはお好み焼きのようなもので、大阪発祥のものだ。お好み焼きに焼きそば用の中…