ナスはナスでも白いナス、白ナス。今回はそんな白ナスについて書いていきたいと思う。◎白ナスとは？白ナスとは名前のとおり皮が白いナスだ。普通のナスに比べると皮は少し硬いが、中の果肉は水分が多く実が締まっているのが特徴だ。白ナスは普通のナスよりも…