栗のクリームを山のように盛りつけたケーキ、モンブラン。今回はそんなモンブランについて書いていきたいと思う。◎モンブランとは？モンブランとは、カップケーキ型のスポンジにクリームを山のように盛りつけ、まわりに栗などを使ったクリームを螺旋状にトッ…