あまり聞きなれない名前の白い豆、手亡豆。今回はそんな手亡豆について書いていきたいと思う。◎手亡豆とは？手亡豆とは白いインゲンの豆のことで、大きさは１センチほどの小粒な豆だ。ほとんどが北海道で栽培されていて、年々粒の大きなものが増えてきている…