緑色のあんが特徴の仙台名物のもち、ずんだ餅。今回はそんなずんだ餅について書いていきたいと思う。◎ずんだ餅とは？ずんだ餅とは、枝豆を使って作る緑色のあんが特徴の仙台名物のもちだ。もともとは仙台周辺の米農家がお盆などに作る季節ものの和菓子であっ…