餅にまぶして食べる黄色い粉、きな粉。今回はそんなきな粉について書いていきたいと思う。◎きな粉とは？きな粉とは餅にまぶして食べる黄色い粉で、大豆を炒ってから皮をむいて細かく挽いた粉だ。きな粉は栄養素も高く食物繊維なども豊富なことから、現在は餅…