アイスクリームをきれいに盛りつける道具、ディッシャー。
今回はそんなディッシャーについて書いていきたいと思う。
◎ディッシャーとは？
ディッシャーは食べ物を半球形に盛りつける道具だ。
ステンレス製で、食べ物をすくってから持ち手を握ると半球形に落ちてくるのだ。
◎ディッシャーのサイズ
ディッシャーのもうひとつの特徴は、すりきりで入れた場合正確な分量を出すことができるというところだ。
ディッシャーのサイズは、「ｃｃ」で表されていて、一番小さいもので５ｃｃ、大きいものでは１４０ｃｃのものもある。
アイスクリームは７０ｃｃから１００ｃｃ以上のディッシャーを使うのが一般的で、７０ｃｃ以下のディッシャーは他の用途で使われることが多い。
◎ディッシャーの出番
ディッシャーはいろいろなものを盛りつけるとき、とくに飲食店ではよく使われている。
今回はディッシャーを使って盛りつけるものをいくつか紹介していきたい。
・アイスクリーム
・みそ
・ポテトサラダ
・マッシュポテト
・クッキー
クッキーは焼く前にディッシャーを使ってまとめると簡単に形が作れる。
・つみれ
鍋にディッシャーで入れるときれいな形になる。
☆まとめ
アイスクリームをきれいに盛りつける道具、ディッシャー( ＾ω＾ )
ディッシャーを使うと食べ物を半球形に盛りつけることができる( ･ω･)ﾉ
ディッシャーのサイズは「ｃｃ」で表されていて、食べ物をすりきりで入れると正確な分量を出すことができる(^ω^)
そして、ディッシャーはアイスクリーム以外にもいろいろと使われていて、正確な分量をきれいに出せることから飲食店などで活躍している(^3^)/
粘土がうまく丸まらないからディッシャー使ってみようかなぁ…
１個目で壊れそう 笑
みんなの夢が叶いますように、杉でした(^^)v
